المكونات الغير الحية في الخلية النباتية

المختبر الخامس
المكونات الغير الحية (المواد الايضية) Non –Living Components Ergastic Substance

1- البلورات Crystals :- وهي عبارة عن تراكيب غير حية تكون عبارة عن مواد غير ذائبة تتكون نتيجة اتحاد الاحماض الموجودة ضمن العصير الخلوي مع املاح الكالسيوم ، فتتكون اوكسالات الكالسيوم او كاربونات الكالسيوم
س/ ما الغرض من تكون البلورات في الخلية النباتية ؟
ج - هو التخلص من سمية حامض الاوكساليك عن طريق تحوله الى مركبات غير ذائبة على هيئة بلورات .
* اشكال البلورات :-
1- البلورات الابرية Needle crystals :- وتظهر بشكل Needle إبر تتجمع مكونة حزمة تسمى Raphides مادتها الاوكزالات ، توجد في البصل Allium او نبات لالة عباس Mirabius .
2- البلورات الوردية ( Rosette ) Druses crystals :- تتجمع مادة الاوكزلات على شكل نجمة او وردة توجد في الدفلة Nerium oleander والزيزفون Tilia
3- البلورات الموشرية Prismatic crystals:- تظهر بشكل مفرد او مجموعة من الاشكال الموشورية تتكون من مادة كاربونات الكالسيوم كما في بشرة البصل Allium
4- البلورات المعلقة Cystolith crystals:- تتكون من العنق Stalk المكون من مادة السليلوز وجسم البلورة المكون من مادة كاربونات الكالسيوم توجد في Ficus elastica

س/ متى يطلق على البلورة المجهرية بانها مكتملة ومتى تكون غير مكتملة ؟
ج- اذا كان جسم البلورة حاوي على بعض النتوءات في هذه الحالة يطلق عليها مكتملة وعدم احتوائها عليها تدعى بانها بلورة حجرية غير مكتملة .
ملاحظة :- يطلق على الخلية التي تحتوي البلورة بالخلية الحجرية Lithocyte او كيس الحويصلة الحجرية Lithocyts .
س/ عند وضع خلية حجرية (حويصلة حجرية ) في محلول HCl ماذا تتوقع ان يذوب ولماذا ؟