طرق قياس النمو :- يتم قياس النمو العددي او النمو في الكتلة بالنسبة إلى وحدة حجمية ثابتة من الوسط الزرعي وهي عادة (سم³ او المل ) في الأحياء وحيدة الخلية. اما الأحياء متعددة الخلايا فيستخدم عادة قياس كتلة النمو .
1- قياس كتلة النمو ويتم بطريقتين:-
A- الطريقة المباشرة : يتم فيها قياس الوزن الجاف للخلايا الموجودة في حجم ثابت من الوسط الزرعي وتهمل هذه الطريقة محتوى الخلية من الماء والذي يتغير خلال النمو وهي أفضل من الوزن الرطب الذي يصعب فيها تقدير كمية الماء الذي يرطب سطح الخلية أو الماء الموجود داخل الخلايا . وتعتبر هذه الطريقة أكثر سهولة واستعمالاً وتستخدم عادة في الفطريات ومن النادر استعمالها في البكتريا .
او تقدير كمية النتروجين او البروتين الموجود في الخلايا ، بتحلل كمية معينة من الخلايا المتواجدة في حجم معين من الزرع والحصول على محتوياتها السايتوبلازمية وبعد معاملتها بمحاليل خاصة يتم الحصول على مركب ملون تقاس كثافته الضوئية بأجهزة خاصة مثل جهاز المطياف الضوئي Spectrophotometer شكل (1) ، او المقياس اللوني Colorimeter.
B- الطريقة الغير مباشرة : تتم عن طريق حساب فعالية أنزيم معين او سرعة فعالية حيوية كالتنفس او التخمر أو الاعتماد على الطريقة البصرية في قياس كتلة النمو لكائن حي ، تستخدم بكثرة في البكتريا على اعتبار ان عالق البكتريا يشبه السوائل الغروية في قدرتها على نشر الضوء المار خلالها، الذي يتناسب طردياً وبحدود معينة مع التركيز وتسمى هذه الطريقة بقياس التكدر او التعكرية Turbidimetry شكل (2) . باستخدام جهاز المطياف الضوئي Spectrophotometer.(يجب ان تخفف الأوساط إلى درجة مناسبة عند القياس).