الفطريات الكيسية

مقدمة
الفطريات مجموعة من الكائنات الحية الدقيقة واسعة الانتشار في الطبيعة (التربة،الماء،الهواء) تختلف عن النباتات بكونها خالية من الكلوروفيل (الصبغة الخضراء) لذا فهي تعتمد في تغذيتها على مصادر غذائية متوفرة في الطبيعة أي انها لا تصنع غذائها بنفسها Heterotrophic وتختلف عن الحيوانات بعدم قدرتها على هضم الغذاء حيث تقوم بامتصاص المواد الذائبة.يتركب جسمها من خيوط Hyphae والتي تتفرع وتتشعب لتكون غزل فطري Mycelium وعند نضجها يبدأ الفطر بالتكاثر وتكوين وحدات تكاثرية لاستمرار دورة الحياة له.تتميز الخلايا الفطرية بكونها حقيقية النواةEukaryote مع وجود جدار خلوي يحيط بالمحتويات الخلوية.بعضها متكيف للمعيشة المائية لذا تتميز بامتلاكها خلايا سابحة لاحتوائها على الاسواط Flagella والبعض الاخرينتشر في التربة اوالهواء والعديد من الانواع تتواجد على الكائنات الحية النباتية والحيوانية والانسان وقد تسبب اضرارا لها.
بسبب الانتشار الواسع للفطريات في الطبيعة فهي تعتبر جزء هاما من الكتلة الحية وبما ان اغلبها لها القدرة على تحليل المواد العضوية الميتة المختلفة المصادر لذا فانها تلعب دورا في السلسلة الغذائية بكونها محللاتDecomposers.وللفطريات اهمية في حياة الانسان حيث تستخدم في صناعة الخبزوالمجنات،وبمرور الوقت اصبحت الفطريات ذات اهمية اقتصادية اذ تدخل في مجالات عدة زراعية،صناعية وطبية.