انت هنا الان : شبكة جامعة بابل > موقع الكلية > نظام التعليم الالكتروني > مشاهدة المحاضرة

انتاج الايثانول باستخدام الاحياء المجهرية

يعد الكحول الاثيلي من المواد الكيميائية والصناعية المهمة من الناحية الاقتصادية , اذ يأتي مباشرة بعد الماء من حيث سعة استخدامه مذيبا في المختبرات والصناعات الكيميائية.

كان الكحول ينتج سابقا من تقطير المواد النباتية المتخمرة, لكنها كانت مكلفة من الناحية الاقتصادية لذلك اتجه الصناعيون نحو استخدام الاحياء المجهرية في انتاجه. تعد الخمائر من اولى الكائنات المستخدمة في انتاجه مثل خميرة Saccharomyces cervisiae  و Saccharomyces ovarum وبكتيريا Clostridium thermocelum التي لها القدرة على انتاج الايثانول عن طريق تحويل مخلفات السليلوز مباشرة الى كحول وهذه البكتيريا لاهوائية محبة للحرارة العالية.