انت هنا الان : شبكة جامعة بابل > موقع الكلية > نظام التعليم الالكتروني > مشاهدة المحاضرة

Dairy Microbiology

الكلية كلية العلوم للبنات     القسم قسم علوم الحياة     المرحلة 4
أستاذ المادة نداء شهاب حمد الحسون       5/18/2011 6:25:06 PM

محاضرات الاحياء المجهريه الغذائيه

د.نداء شهاب حمد

Dairy Microbiology

Basic Microbiology

   Microorganisms: Bacteria, Yeasts, Moulds

   Microbial Growth

   Detection and Enumeration

Microorganisms in Milk

    Spoilage Microorganisms

   Pathogenic Microorganisms

HACCP

Starter Cultures

   Mesophilic and Thermophilic

   Bacteriophages

   Starter Culture Preparation

انظر الفايل المرفق ادناه


المادة المعروضة اعلاه هي مدخل الى المحاضرة المرفوعة بواسطة استاذ(ة) المادة . وقد تبدو لك غير متكاملة . حيث يضع استاذ المادة في بعض الاحيان فقط الجزء الاول من المحاضرة من اجل الاطلاع على ما ستقوم بتحميله لاحقا . في نظام التعليم الالكتروني نوفر هذه الخدمة لكي نبقيك على اطلاع حول محتوى الملف الذي ستقوم بتحميله .