الكمياء العامة

المحاضرة الأولى
الكيمياء العامھ
مقدمھ عامھ عن علم الكيمياء
تعريف الكيمياء
علم الكيمياء هو العلم الذي يبحث في د ا رسة المواد من حيث تركيبها و خواصها وتفاعلاتها مع
بعضها لإنتاج مواد جديدة.
منذ القدم و الانسان يحاول فهم التغي ا رت التي تط أ ر على ما يحيط به ولكن ذلك الفهم كان يشوبه
النقص والغموض فبدت الكيمياء القديمة وكأنها ضرب من ضروب السحر و الشعوذة لأكثر من
ألفي عام حتى اتضح أن الظواهر الكيماوية تخضع لقوانين معينة مثل قانون بقاء المادة و قانون
بقاء الطاقة. تلك القوانين حولت علم الكيمياء من علم وصفي إلى علم قياسي يعتمد على القياس
الدقيق وبذلك تحول علم الكيمياء إلى صف العلوم و فتح الطريق أمام التقدم الحقيقي.
في عصرنا الحاضر أصبح علم الكيمياء من أهم العلوم التي تعتمد عليها العلوم الأخرى فعلى سبيل
المثال علم الطب يعتمد اعتماد اً كبي ا رً على الدواء الذي يتكون من المواد الكيميائية. كما أن معظم
الصناعات الحديثة تعتمد على علم الكيمياء والمواد الكيميائية وما من شك في أهمية الكيمياء في
حياتنا فكل إنتاج لمواد كيميائية جديدة قد يجعل الحياة أكثر أمنا و أكثر يس ا ر.
لودلا نيب ديدشلا سفانتلا و ةقاطلا رداصم ىلع رمتسملا فينعلا عارصلا دحأ ىلع ىفخي لاو.ةنملآا و ةفيظنلا و ةيوقلا ةقاطلل ةديدج رداصم جاتنلإ ىمظعلا
؟ءايميكلا يه ام
الكيمياء هي علم الكيماويات أي المواد الكيميائية وهذا يعني أنها علم كل شىء حولنا كالأرض و
الجبال والهواء و الماء والنبات و المنازل و السيا ا رت و الغذاء و الوقود و الملابس حتى أجسامنا لو
تأملناها قليلا لوجدناها تتكون من مواد كيميائية.
حاول أن تنظر إلى نفسك لتكتشف عدد المواد الكيميائية في شعرك وجلدك في دمك و لحمك في كل
خلية من خلايا جسمك في غذائك في ملابسك في مقعدك في ورق كتابك في ألوان طلاء منزلك
أنظر إلى أقلامك و ملعقتك إلى الذهب والنحاس و الحديد إلى المصابيح إلى مواد التنظيف.
ويبرز دور و أهمية الكيمياء في حياتنا مع ازدياد كمية المنتجات الكيميائية و تنوعها. فقد أصبح
الإنسان في حاجة إلى تعلم أساس اختيار سلعة ما عن أخرى فبعض أنواع الطلاء آمنه بينما
الأخرى مسرطنة ، من هنا أدرك الإنسان أن معرفته بالمواد الكيميائية ستساعده في التعامل بأمان و
مع مستلزمات يومه و حياته.
دور العرب و المسلمين في نشأة و تطور الكيمياء:
يرى البعض أن أصل كلمة كيمياء عربي قد اشتق من كمي أو يكمي بمعنى يخفي و يشير ذلك لما
لف علم الكيمياء من غموض و سرية على مدى قرون طويلة. وقد سمى المسلمون علم الكيمياء
قديما بمسميات متعددة مثل علم الصنعة وعلم التدبير وعلم الحجر أو علم المي ا زن. لقد تأثر علم
الكيمياء عند المسلمين بعلوم اليونان و السريان التي اعتمدت على الفرضيات و لجأت إلى الرؤيا
الوجدانية في تعليل الظواهر و الخوارق في التفسير وارتبط بالسحر وكان الهدف من ذلك العلم قديما
تحقيق غايتين الأولى تحويل المعادن الخسيسة كما كانت تسمى كالحديد و النحاس و الرصاص
والقصدير إلى معادن نفيسة كالذهب و الفضة و ذلك من خلال التوصل إلى حجر الفلاسفة وأما
الغاية الثانية فقد كانت تحضير إكسير الحياة الذي يحقق الخلود و يقضي على الآلام.
لذلك ارتبط علم الكيمياء قديما بالسحر حتى أن علماء أوروبا في العصور الوسطى كانوا يؤكدون
على أن علم الكيمياء جزء من علم السحر.
لآ ميكح) ةيواعم نب ديزي نب دلاخ قيرط نع ناك ءايميكلاب مهتلاص لوأ نإف نوملسملا برعلا امأ ت) قداصلا رفعج نأ لقن امك .ملعلا نونفب شيرق ملعأ هنأب فصو دقو (ناورم148 / ه765 (مت) نايح نب رباج نأ ليق لب ملعلا اذهب ةيارد ىلع ناك200 / ه815 م) مؤسس علم الكيمياء
التجريبي تعلم الكيمياء على يديه.
جابر بن حيان هو أول من استخلص معلوماته الكيميائية من خلال التجارب و الاستق ا رء و
الاستنتاج العلمي، فقد قام بإج ا رء الكثير من العمليات المخبرية مثل التبخر و التكليس و التقطير
والتبلر والتصعيد والترشيح و الصهر و التكثيف والإذابة وكذلك استخدم الكثير من الوسائل العلمية
في أعماله لتحضير عدد كبير من المواد الكيميائيه مثل ماء الذهب و حامض النيتريك و ملح
النشادر و النشادر. ومن أهم اكتشافاته نت ا رت الفضة و الصودا و كربونات البوتاسيوم و الزرنيخ و
حامض الكبريتيك.
كما أنه أول من حضر حمض الكبريت بواسطة التقطير من الشب و هو أول من اكتشف الصودا
الكاوية وهو أول من استخرج نت ا رت الفضة و قد سماها حجر جهنم .
في الكوفة ظهرت أكبر المختب ا رت الكيميائية في حينه حيث كانت تحضر الأحماض و تصنع
الأجهزة المخبرية و تجرب النظريات و تجرى عمليات كيميائية مثل التقطير و التبخير و الصهر.
ف نايح نب رباج تافلؤم رهشأ نم وي باتك و "اهراضم عفد و مومسلا" باتك ءايميكلا ملع نرقلا يف ةينيتلالا ىلإ هبتك مظعم تمجرت دق و ءايميكلا يف لئاسرلا نم ريثكلا هل نأ امك "صاوخلا"كت ىلع دعاس امم يدلايملا رشع يناثلاةثيدحلا ءايميكلا ةضهن اهيلع تماق ةيملع ةدعاق نيو.
ت) يدنكلا قحسا نب بوقعي ءاج مث260 / ه873 م) الذي عارض بشدة م ا زعم تحويل المعادن
الخسيسة إلى نفيسة، و ألف عدة رسائل في الكيمياء و في أنواع العطور و حضر أنواعا من الحديد
الفولاذ بأسلوب المزج و الصهر و غير ذلك مما يستخدم في صناعة السيوف.
ت) يزارلا ايركز نب دمحم ركب وبأ هيليو311/ه923 هل تناك يذلا (متاماهسإ ملع يف ةزراب ىلع ديزي ام فنص و ماهيلإا و ضومغلا نع دعتبا و ءايميكلا220 مصنفا في الكيمياء و الطب و
من أشهر مؤلفاته الكيميائية "سر الأس ا رر" و هو من أوائل من طبقوا معلوماتهم الكيميائية في ميدان
الطب و المعالجة ، و كان أول من أدخل الزئبق في الم ا رهم.
ت) ىطيرجملا رهظ950 /ه1007 ) الذي تأثر بالعالم الجليل ابن حيان و طور علم الكيمياء و
صنف فيه كتاب "رتبة الحكماء" الذي يعتبر من أهم مصادر الكيمياء حتى نهاية القرن السادس
عشر و له أيضا كتاب "غاية الحكيم في الكيمياء".
يتلاو ةيملعلا تاحلطصملا نم ريثكلا دوجو ملعلا اذه يف نيملسملا رثأ ىلع لدي اممويه نم) يلاتلا لودجلا يف حضوم وه امك نلآا ىتح لمعتست تلاز ام يبرع لصأ1-1 (
الإكسير
Elexir
الكيمياء
Chemistry
القلويات
Alkali
الإنبيق
Alembic
البورق
Borax
القلي
Kalium
المملغم
Amalgam
الصودا
Soda
الكحول
Alcohol
النيلة
Anilin
الكافور
Camphor
الزعف ا رن
Safron
النطرون
Natron
السيمياء
Alchemy
الطلق
Talc
لودج( 1-1)
ومن أهم الاخت ا رعات العربية