علم الفايروسات 5

1- البروتين :

تتألف البروتينات عادة من ارتباط عدد من الاحماض الامينية مع بعضها بأواصر بيتيدية مكونة البناء الاولي للبروتين وقد تلتف هذه السلسة حول نفسها مكونه مستويات اعقد من البناء تتدرج باختلاف درجة التعقيد حيث ينتج البناء الثاني من التفاف هذه السلسة بشكل حلزون ناتج عن تجاذب بين مجاميع cooو oh الموجودة في جزيئات الاحماض الامينية , اما المستوى الثالث من البناء فينتج عن التفاف الحلزون حول نفسه مكونا شكلا ثلاثي الابعاد (وهذا الشكل هو الغالب في تركيب الوحدات البنائية المسماة بالكابوسميرات المكونة لغلاف بعض الفايروسات )
اما المستوى الرابع من البناء فينتج عن تجمع عدد من الوحدات البنائية مع بعضها مكونة وحدة اعقد تدخل في تكوين الهيكل البروتيني (الكابسيد)
وظيفيا تقسم البروتينات في الفايروسات الى بروتينات تركيبية وبروتينات غير تركيبية :


(البروتينات التركيبية) : وهي البروتينات التي تشكل بالدرجة الاساس الغلاف البروتيني للفايروس (الكابسد) وكذلك تكون على هيئة وحدات بنائية ذات نظام مورفولوجي هندسي معين تسمى بالكابسوميرات وقد تتكون هذه البروتينات من نوع واحد من البروتينات (كما في فايروس موزائيك التبغ)
او من اكثر من نوع ,ويطلق الحامض النووي والبروتين بالبر وتني النووي Nucleoprotein كما تحتوي الفايروسات المغلفة على بروتينات ذات وظائف مهمه للفايروس ضمن الغلاف الدهني ((Envelopeمثل بروتينات Hemagglutinin .Neuraminidaseوفايروسات اخرى .


(البروتينات غير التركيبية) :فتشمل الانزيمات التي يحتاجها الفايروس لغرض التضاعف وانتاج جيل جديد وقد تنعدم مثل هذه البروتينات في بعض الفايروسات التي تعتمد على انزيمات المضيف لغرض التكاثر .

وظائف البروتين في الفايروس

1- حمايه الحامض النووي الحامل للمعلومات الوراثية للفايروس من التأثيراتالخارجية مثل(الانزيمات ,المواد الكيماوية ,عوامل فيزيائية )وقد تؤدي الى تقطيع خيط الحامض النووي.